MANIGOLDA è una birra artigianale bionda ad alta fermentazione in stile Golden Ale.
Lo stile Golden Ale ha origine in inghilterra per arginare il fenomeno delle birre a bassa fermentazione - tipo lager o pilsner - che stavano conquistando il mercato.
E' caratterizzato da buona bevibilità con un grado alcolico sostenibile. Negli anni ha preso predominanza l'aggiunta di luppoli americani per rendere il gusto più estivo e rinfrescante.
La "regola" BastianBirraio in questo stile esalta i profumi agrumati e il gusto, piacevolmente avvolgente e persistente, ricco di aromi fruttati e floreali.
La presenza di depositi è indicativa dell'artigianalità del prodotto.
Si consiglia di conservare in posizione verticale, al riparo da fonti di calore e dai raggi del sole.
La temperatura di servizio è compresa fra 8 e 10 gradi.
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Stile
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Golden Ale
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Colore
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Biondo velato
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Schiuma
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Candida e compatta, buona persistenza
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Aroma
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Agrumato, fruttato e floreale
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Amaro
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Bilanciato e piacevolmente persistente
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Recensioni
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